concentré pour dilution – aromate – concentré pour huile culinaire

Le romarin, aromate bien connu facilite la digestion.

Une goutte dans de l’huile ou ajoutée à votre pot de sucre. Quelques gouttes de romarin ajoutées à l’eau utilisée pour la cuisson vapeur ou dans de l’huile d’olive sur des pommes de terre, des viandes ou poissons, vous verrez c’est excellent.  Goût aromatisé, chaud, envoûtant, âpre si trop dosé.

Nos huiles essentielles proviennent d’une grande quantité de plantes et sont précieuses. Dans la cuisine, elles apportent des notes d’arômes intéressantes et olfactives. Goût et odorat, souvenirs et découvertes sont au rendez-vous ! La distillation est un mode ancestral de conservation. Elle a pour avantage de ne pas nécessiter d’alcool ou de conservateurs artificiels. Et elle peut avantageusement remplacer l’éventail d’arômes artificiels utilisés par les industriels. La concentration en molécules aromatiques de nos huiles essentielles est telle qu’il faudra toujours les diluer avant l’emploi. Une à deux gouttes dans une cuillerée à soupe d’huile parfumeront vos plats à merveille. Vous pourrez également parfumer vos bouteilles d’huile culinaire, votre sel, votre sucre, du miel, ou de la pâte d’amande pour bénéficier des bienfaits de cette huile essentielle… Une petite fiole de 5ml se conservera plusieurs années.Tenir hors de la portée des enfants. Il est conseillé d’utiliser nos huiles avec parcimonie.

L’huile essentielle ne peut se mélanger à de l’eau.